Outfit :-)

Hej kochani :))

Dobrze się semestr nie zaczął a Misia już ma kolokwium z Socjologii. Powiem tak nie było trudne, a co najważniejsze dało się ściągać . Hehe :))

Wczoraj zaczęłam treningi. Od jakiś 6 miesięcy nie trenowałam i normalnie wszystko mnie boli . Straszne mam zakwasy.


Od jakiegoś czasu chodziły za mną domowe drożdżówki z serem . I w końcu dzisiaj postanowiłam je zrobić i chyba z dziewuszkami będziemy je jadły przez tydzień tak ich jakoś wyszło dużo . Ale zawsze możecie wpaść do nas do Cancun . Akademik Elite Way School na pyszne drożdżówki i kawę :DD

Dzisiaj wieczorkiem idziemy do clubu studenckiego . :))



Outfit:

sukienka 

 

torebka 

EFEKT KOŃCOWY:

Przepis na drożdżówki z serem:

Składniki na ciasto (około 15 drożdżówek):

• 500 g mąki pszennej
• 21 g suchych drożdży lub 42 g świeżych (według mnie można dać mniej)
• 20 g miodu
• 2 jajka
• 250 g mleka
• 7 g soli
• 75 g miękkiego masła
  

Składniki na masę serową:

• 4 łyżki miękkiego masła
  
• pół szklanki cukru pudru
• 1 żółtko
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 400 g sera twarogowego
• starta skórka z cytryny, jeśli lubicie

Wymieszać mleko, miód i jajko. Dodać mąkę wymieszaną z drożdżami (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn), miękkie masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości.

W międzyczasie przygotować nadzienie serowe, łącząc i ucierając dokładnie wszystkie składniki. 

Po tym czasie z ciasta formować bułeczki (kule, jak na zwykłe bułeczki) masy około 50 - 60 g każda. Odłożyć w ciepłe miejsce na 20 - 30 minut do napuszenia. Używając szklanki z niedużym dnem zrobić w każdej bułeczce mocne wgłębienie, nałożyć do niego nadzienia serowego, ciasto posmarować dla połysku rozbełtanym jajkiem.

Piec około 10 minut w temperaturze 240ºC, choć można też około 20 minut w 200ºC (sprawdzałam i chyba nawet taka opcja wydaje mi się lepsza). 

 

Ps. Ja z robiłam z kg mąki , bo stwierdziłam że 15 drożdżówek będzie mało :)

 Ja mykam bo mam zaraz zajęcia na basenie, a później trening. No i oczywiście w clubie dzisiaj z moimi debilami :)):D

Pozdrawiam :))

Buziaczki:*:*:*<333333333333333